J'aurai tellement préféré que ça n'arrive pas, mais force est de constater que la protection que je passe sur la surface des dessous de plat, des minis dessous de plat et des sous-bocks est trop capricieuse pour que l'on continue ensemble.
En effet, c'est le genre de produit que l'on peut utiliser tous les 30 février si vous voyez ce que je veux dire ! La température doit impérativement être de 20 °C et le taux d'humidité de 45 degrés. Autant dire que dans mon atelier rien n'est absolument jamais réglé de la sorte. Et toutes les résines que je travaille, que ce soit celles d'Epodex ou de Craft Resin, ne sont pas autant exigeantes et me laisse un peu plus de liberté. Et heureusement !!!
Alors pas de panique, toutes ces jolies créations seront toujours protégées contre les rayures, par contre elles ne résisteront plus à la chaleur jusqu'à 200 degrés, mais seulement jusqu'à 80 degrés. Ce qui en soit est déjà pas mal dans la vraie vie quotidienne des vrais gens. Oui parce que je me suis rendu compte que je m'étais peut-être un peu emballé avec mes 200 °C.
Je vous explique ...
À combien chauffent réellement les fonds de mugs, de casseroles, de tasses à café, etc ?
Déjà pour savoir jusqu'à combien va monter la température des fonds des contenants, il faut avoir conscience que cela dépendra de sa matière ; céramique, porcelaine, fonte, terre cuite, Inox, Téflon, etc. en plus du mode de cuisson évidemment ; four à vapeur, four traditionnel, plaque à induction, plaque vitrocéramique ou feux à gaz.
J'ai testé avec mes outils domestiques. Je possède une plaque à induction. J'ai chauffé de l'eau jusqu'à ébullition soit 100 degrés Celsius et le fond de ma casserole en Inox est montée à quasi 65 °C. J'ai l'impression de lire un énoncé d'expérience chimique des cours de physique-chimie que j'avais au collège. Bref, je continue ma démonstration ... Nous voilà donc bien en-dessous des 80 °C supporté par la résine de finition que j'applique sur mes créations. Et le temps que vous arriviez à table pour poser votre casserole sur votre dessous de plat en résine, cette dernière a déjà perdu plusieurs degrés. Et cela fonctionne avec à peu près tout. La température des fonds perd rapidement des degrés entre le moment où elle chauffe et celui où elle arrive pour le service.
Pour exemple, j'ai essayé avec une poêle Tefal. Le fond est monté à 100 °C puis est très vite descendu à 80 °C hors du feu. Et concernant les sous-bocks, les fonds des mugs ou tasses à café en grès ne dépassent guère les 70°C lorsqu'on les remplis d'eau bouillante. C'est pourquoi, je pense ne pas de dire de bêtises quand j'affirme m'être légèrement emballée avec mes 200 °C.
Le températures sont-elles identiques en fonction du mode de cuisson ?
Très bonne question. Et pour le moment, je ne dispose que des températures avec un four à chaleur tournante et des cuissons avec une plaque à induction. Je pourrai vous faire un erratum à cet article et revenir par ici pour le compléter dès lors que j'aurai testé les températures des fonds d'ustensiles avec la cuisson au gaz et avec les plaques vitrocéramiques.
Et puis, de vous à moi, les dessous de plat et sous-verres créés ici restent avant tout des objets d'art uniques et on en prendra naturellement davantage plus soin qu'un vulgaire dessous de plat jetable en plastique imitation caoutchouc acheté à Ikéa
Pour conclure cette péripétie dont je suis la seule responsable, je commence mon mois de juillet à re-protéger toutes mes créations, après les avoir re-poncer évidemment sinon ce n'est pas drôle, avec cette nouvelle résine ultra résistante aux rayures et à la chaleur jusqu'à 80 °C, ultra claire et sans jaunissement, et surtout le plus dont je n'ai pas encore parlé ici ... roulement de tambour ... elle est "food safe", ce qui signifie que vous pouvez servir de la nourriture à même la création pour la déguster (la nourriture, hein, pas la création) sans risque pour votre santé.
Tout ça pour vous dire que je bichonne les créations qui finiront par embellir vos intérieurs, mais qu'elles ne seront disponibles qu'après séchage complet de 21 jours donc courant août dorénavant. Merci pour votre patience, mais croyez-moi, ça vaut vraiment le coup !!!